Par une journée grise de la semaine dernière, à saveur un peu.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Aujourd’hui, je reviens avec une recette acidulée et simple à réaliser ; des muffins au lemon curd sans gluten.
Voici une recette facile et rapide pour réaliser du lime-curd (ou lemon-curd avec des citrons jaunes).
Je prends goût aux desserts feuilletés d'abord parce qu'ils sont beaux et ensuite ils sont bons !!! et pour ma première expérience le Mille-feuille chocolat café était top ! Pâte feuilletée caramélisée, lemon curd et framboises fraîches un régal !!!.
Bonjour, Décidemment j'ai plein, mais plein de blanc d'œufs.
Temps de Préparation : 15 minutes – Temps de Cuisson : 8 minutes – Difficulté : Facile Pour une quinzaine de mini-tartelettes : 25 cl ou (250 g) de lemon curd : la recette ici
Coucou! Voici une tarte renversée avec un bon lemon curd maison et de belles framboises fraîches, le mariage est parfait! Pour 6.
J'aime la simplicité ! C'est le cas de cette buche ! Pour notre dessert j'ai fait une génoise que j'ai roulée puis garnie de lemon curd ! J'ai rajouté au centre les framboises surgelées du jardin ! J'ai préparé ce dessert en deux temps, la veille j'ai.
Aujourd'hui je vous propose une galette qui change avec une pointe d'acidité grâce au lemon curd et aux framboises.
Comme il me restait du Lemon curd de mes muffins au Lemon curd et framboises, j'ai choisi de l'utiliser dans des madeleines.
Lemon curd : 2 œufs 160 ml de jus de citron jaune 100 g de sucre 30 g de maïzena Fondant : 125 g.
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