Thé à la menthe {recette ultra-simple et light}

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Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

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Thé vert, thé noir, thé blanc, thé semi-fermenté, thé fumé.

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Sauce au Thé Earl Grey  - Recette de Sauce avec du thé Maison du Thé

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Comment faire une sauce au thé Earl Grey facile et rapide pour remplacer la crème à la vanille bourbon de Madagascar.

Cake allégé aux pommes

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C'est la saison des pommes, surtout en Normandie.

Mini Parmentier pommes de terre, carotte, poulet au bleu allégé

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Mini Parmentier pommes de terre, carotte, poulet au bleu allégé Pour 2 : 400 g de pomme de terre 4 carottes 200 g de reste de poulet cuit 2 portions société allégé 60 g de fromage râpé allégé Cuire les pommes de terre et carottes dans de l’eau bouillante.

Moelleux au chocolat et orange allégé au Themomix

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Moelleux au chocolat et orange allégé au Themomix La recette de ce Moelleux au chocolat et orange allégé au Themomix vous donnera 6 parts à 385 Kcal env , que vous pourrez alléger en utilisant une compotée d'orange non sucrée à la place de la confiture 

ENTREMET FRAMBOISIER ALLEGE

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Je vous l’ai posté en version normale (recette ici) le voici en version allégé pour satisfaire gourmandise et régimeENTREMET FRAMBOISIER ALLEGE Version allégée 3 génoises en plaque 3 x 4 œufs 3 X 55 gr de xylithol (sucre de bouleau ) 3 X 60 gr de farine.

Taboulé allégé et facile

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Taboulé allégé et facile WW, recette d'un bon taboulé en version allégé, facile et simple à préparer pour une entrée fraîche.

Cacao allégé maison

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Cacao allégé (Cankao maison) WW Lorsqu'on fait le régime ou adepte du programme WW, on utilise souvent un cacao allégé appelé Cankao, seulement celui-ci ne se trouve pas dans tous les magasins et a un tarif plutôt élevé.

Flan parisien allégé

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Une recette de flan parisien réalisé avec de l'édulcorant liquide (Hermesetas) qui résiste à la cuisson, qui n'est pas amer, pour les personnes ne pouvant pas prendre de sucre classique.

Quatre quart allégé au yaourt.

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Ce quatre quart est allégé car je remplace le beurre par un yaourt! Cela permet quand même de déguster un gâteau très moelleux au goût toujours apprécié.

Gratin allégé de pâtes aux légumes grillés

Gratin allégé de pâtes aux légumes grillés

700 g de pâte cuites 450g de légumes grillés surgelés 1 fromage merzer allégé 200 g de fromage blanc à 0% 1 œuf Chauffer le four à 220°.

Dips pour crudités (allégé - végétalien)

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Par temps ensoleillé, cette sauce dips est parfaite pour un apéro frais et allégé ;)   Ingrédients 1 yaourt de soja nature 1.

Quatre quart allégé {sans beurre}

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Aujourd'hui, j'ai testé pour vous une recette de quatre quart allégé, sans beurre, et à ma bonne surprise, ça n'était pas mauvais du tout.

Pastilla de thon au St Môret allégé, asperges vertes et aux fruits secs

Pastilla de thon au St Môret allégé, asperges vertes et aux fruits secs

150 g St Môret allégé 1 boite moyenne de thon au naturel 4 feuilles de brick 2 oignons nouveaux 250 g d’asperges vertes égouttées en bocal 20 g d’amandes émondées entières 20 g de pistaches émondées entières huile d’olive sel Chauffer votre four à 180°.

Scones aux épinards et fromage allégé

Scones aux épinards et fromage allégé

Pour 12 scones : 500 g d’épinards frais 150 g de fromage râpé allégé 240 g de farine 1 sachet de levure chimique 200 g fromage blanc à 0% 20 cl de lait ½ écrémé Sel Chauffer le four à 210°C.

Tatin de carottes au camembert allégé

Tatin de carottes au camembert allégé

6 carottes huile d'olive coriandre en cristaux 5 cl de crème à 7% 150 g de camembert allégé 1 pâte feuilletée allégée sel Chauffer le four à 180° Peler les carottes.

Pain de mie moelleux allégé sans oeufs

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Quoi de mieux qu'un pain maison bien moelleux et surtout bien mieux pour la ligne qu'un pain du commerce.

Gratin de nouilles allégé aux poivrons rôtis et tomme, œufs en miroir

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700 g de pâtes cuites (ici spaghettis) 220 g de st Moret (ici allégé) 4 poivrons cornes rouges et verts 170 g de tomme (ici allégée) 5 œufs Chauffer le four à 240°.

Boulettes de bœuf au société© allégé

Boulettes de bœuf au société© allégé

Pour 4 : 350 g de bœuf haché 2 portions de société allégé 1 petite boite de concentré de tomates -1 càs de soja Chauffer le four à 180° Mettre tous les ingrédients dans un mixer et mixer rapidement quelques secondes Former entre les mains des boulettes.

Gratin de poireaux à l’ortolan allégé

Gratin de poireaux à l’ortolan allégé

Pour 5 : 6 gros poireaux 300 ml de crème fraiche à 4% 10 tranches de viande de grison 1 fromage ortolan allégé Chauffer le four à 200°.

Cake anglais aux fruits confits allégé en sucre et beurre

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J’adore ce cake et vous ? par contre, il faut reconnaître qu’il est riche en sucre et en beurre donc j’ai décidé de l’allégé par rapport à la recette que j’ai l’…

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