

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Une recette issue du livre « Pure Gourmandise » (Marabout)…encore!! C’est vraiment le livre des gourmandises!! Cette fois un cookie craquant qui dévoile un milieu …

A tremper dans une sauce mayonnaise relevée de cornichons, de câpres et d’herbes fraîches, ces asperges façon Fish&Chips sont une pure gourmandise.

Le problème des fruits et légumes de saison, c’est qu’on a attendu un an pour pouvoir en manger et on a tellement envie d’en profiter, qu’on ne mange que ça pendant des jours.

Pour changer de vos gratins habituels, réalisez ce gratin de Ratte du Touquet au chèvre et miel.

Ces légumes glacés au cidre, presque confits sont un délice qui accompagne n’importe quelle viande rouge ou blanche et même un poisson.

Découvrez des idées de desserts légers pour le Ramadan, parfaits pour accompagner le ftour sans excès de sucre.

Cette recette combinera la texture crémeuse du skyr et croquante du granola, et trouvera un équilibre parfait entre le goût sucré des myrtilles fraîches et du chocolat et la saveur fraiche et légèrement acidulée du sky, pour créer un délice pour les.

Que vous recherchiez une collation rafraîchissante ou un dessert unique, ces pâte de fruits orange et citron sont parfaites.

Les couscous en été, on adore ça! Pas besoin de cuisson, c’est simple, frais et on peut y mettre pratiquement tout ce qui nous passe par la tête.

La tarte à l'aubergine et à la ricotta est un plat délicieux et raffiné, idéal pour un repas d'été.

Découvrez les secrets d’un granita maison sans sorbetière : un délice glacial à portée de main Vous pensez qu’un granita est réservé aux restaurants ou aux personnes équipées d’une sorbetière ? Détrompez-vous ! Réaliser un granita chez soi est un jeu.

🍂 Quand les feuilles commencent à roussir et que les vergers regorgent de fruits mûrs, l’envie de cuisiner des plats simples et de saison se fait sentir.

Découvrez notre recette de gnocchis à la carbonara, un plat italien réconfortant et savoureux.

Envie d’une salade fraîche et savoureuse ? Découvrez la recette de la salade au halloumi grillé : un mélange parfait de croquant, de fondant et de saveurs méditerranéennes.

Parce que parfois, les recettes les plus simples sont aussi les plus incroyables !L’association inattendue de la tomate et de la fraise crée un mariage sucré-salé absolument parfait.

1 Pure recette Bretonne: Le Kouign amann: Beurre demi sel : 300 g Sucre en poudre : 200 g Levure de boulanger : 15 g Eau : 25 cl Farine de blé : 450 g Jaune(s) d'oeuf(s) : 1 pièce(s) Lait 1/2 écrémé : 5 cl Diluer la levure dans un peu d'eau tiède, puis.

Ma machine à pain vient de me lâcher après de nombreuses années de bons et loyaux services, l’occasion pour moi de revenir à une réalisation plus traditionnelle de la brioche.
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