Salade pois chiches, courgettes (vegan, sans gluten, estival)

Salade pois chiches, courgettes (vegan, sans gluten, estival)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Salade de courgettes-carottes marinées (végétalien, vegan) ?

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Pour ceux/celles qui commencent à être en panne d?inspiration pour cuisiner les courgettes, voici une salade de courgettes et carottes marinées! Croquante, pleine de saveurs et de vitamines, elle m?a été inspirée par des salades coréennes très à la mode.

"Salade Olivier" dite "salade russe"(végétalien, vegan) ?

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La salade Olivier, spécialité réputée en Russie, est connue en France sous le nom de «salade russe».

Terrine aux champignons et courgettes (végétalien, vegan) ?

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Tout le monde apprécie les terrines de légumes, alors en voici une aux champignons et courgettes.

Orge façon risotto végétalien aux courgettes, poivrons & citron - IG Bas

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C’est l'histoire d'un plat qui aurait pu être vert (après tout les courgettes sont souvent vertes) mais la recette du jour est quasi totalement jaunes, grâce à des courgettes jaunes ET du poivrons jaunes ;) C'est un plat plein de légumes et riches en.

Gratin de courgettes (végétalien, vegan, sans gluten) ?

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Voilà un plat tout simple mais délicieux où j?ai fait une crème végétale à la farine de pois chiche et à la noix de cajou! Trop bon! La levure sur le dessus va gratiner et donner un petit goût fromager!   Recette Ingrédients 3 belles courgettes.

Gratin de courgettes (végétalien, vegan) ?

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En gratin, la courgette trouve l?une de ses meilleures expressions culinaires.

Galettes de courgettes - carottes (végétalien, vegan) ?

Galettes de courgettes - carottes (végétalien, vegan) ?

Voici la petite dernière dans notre famille grandissante de galettes et «steaks» végétaux: la galette aux courgettes et carottes! Ces galettes sont parfaites pour l?été, car assez légères et mettent en valeur LE légume de saison: la courgette.

Salade liégeoise (végétalien, vegan) ?

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La salade liégeoise, une salade typiquement hivernale, servie tiède, se prépare sur une base de haricots verts et de pommes de terre, avec du lard (de tofu pour nous) et de l'oignon déglacés au vinaigre d'alcool.

Salade César (végétalien, vegan) ?

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Fréquente à la carte des restaurants de l'Hexagone, la salade César se compose, dans sa version moderne: de feuilles de salade verte (de la laitue romaine, si on veut garder «l'esprit»), de croûtons ayant doré dans une huile d'olive chaude aillée, sous.

Salade Orchidée (végétalien, vegan) ?

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J?adore les contrastes, donc cette salade sucrée-salée était faite pour moi! Dès le début de la saison des figues, ça devient ma salade fétiche.

Tarte aux courgettes (végétalien, vegan) ?

Tarte aux courgettes (végétalien, vegan) ?

Entartée avec de la crème végétale, taillée en rondelles revenues auparavant à l?huile d?olive avec quelques oignons émincés, une pointe d?ail, des herbes et du poivre, la courgette surprendra pas son goût renforcé.

Courgettes façon orientale (végétalien, vegan) ?

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C?est un plat que j?adore et que je fais très souvent.

Flan de courgettes végétalien

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Blog vegan, guides éthiques, recettes végétaliennes, critiques de livres.

Salade "Coucher de soleil" (végétalien, vegan) ?

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Je suis tombée sur cette recette dans un site anglophone, il y a plusieurs années.

Salade hawaienne (végétalien, vegan) ?

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Soyons honnête, la salade hawaienne n'a d'Hawaï que le nom! Nul doute qu'elle sera née dans une cuisine de la Capitale et ne doit son nom qu'à un dénominateur commun: l'ananas.

Salade d'hiver ?1 (végétalien, vegan) ?

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L?idée était de trouver un type de salade composée reposant sur des légumes de saison, et comme nous étions en janvier? J?éprouvais une envie folle de croquer des vitamines !

Salade de riz au chou rouge (végétalien, vegan) ?

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Idéale en été, la salade de riz est un plat classique mais qui s?adapte très facilement selon les ingrédients de saison.

Salade "Nénuphar" (végétalien, vegan) ?

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Une bombe de vitamines pour l?hiver ? Alors testez cette salade de jeunes pousses d?épinard (pas en sachet, des fraîches et bio, de préférence) conjuguées à des quartiers de pamplemousse (ou d?autres agrumes, telles l?orange, la mandarine).

Salade japonaise au chou blanc (végétalien, vegan) ?

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Servie dans la plupart des restaurants japonais ou dans les bars à sushis, la salade au chou blanc allie à la texture croquante de ce légume le sucré-salé d?une vinaigrette asiatique à base de vinaigre de riz et d?huile de sésame.

Salade de petit épeautre (végétalien, vegan) ?

Salade de petit épeautre (végétalien, vegan) ?

Produit noble*, le petit épeautre s'apprête merveilleusement en une salade composée, goûteuse et colorée, souriante même en hiver ! Cuit et égoutté, le petit grain doré de la céréale s'acoquine avec tous les légumes de saison, crus ou cuits.

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