Ne me jetez pas de tomates, ce n’est pas encore la saison ! Bon, ok, ça n’est plus la saison de la courge… mais je n’y peux rien, je crois avoir le même rapport à la courge que l’écureuil aux noisettes… J’ai une tendance à les acheter compulsivement,.
Chaque semaine, depuis janvier je récupère le mercredi soir mon demi panier de légumes bio à l'Amap.
On vous propose une recette de légumes rôtis au four.
Marie-Claude, c’est ma maraîchère locale, celle qui doit parfois se battre contre les éléments pour parvenir à faire pousser ses légumes dans une région aux conditions climatiques pas forcément fav…
Saluons en beauté le mois d’octobre avec une superbe assiette toute colorée.
J'en connais une qui ne résiste pas au plaisir de faire des oeuvres d'art des plats de légumes! Il ne suffit pas de déposer le tout dans l'.
Spécialement géniale pour la famille des crucifères (choux)
Ingrédients (6 personnes): - 1 Petite Boîte de Tomates Pelées- 1 càs de Concentré de Tomates- 2 Gousses d’Ail- 2.
Recette, sauce, bordelaise, marchand de vin, Bercy, vin de bordeaux, Vin blanc, moelle, échalote, réduction, fond de veau
Sauce maison de piment chipotle à la mexicaine A conserver au réfrigérateur, elle remplace avantageusement toutes les sauces au piment.
Partons à la découverte des nouveautés Zapetti et Raynal Roquelaure avec les légumes cuisinés.
Si j’adore la cuisine italienne, j’aime varier les saveurs et je cherche souvent inspiration dans les cuisines du monde entier.
Bon le titre n’est pas forcément très alléchant mais au moins il est très explicite! Je vous propose aujourd’hui cette petite recette de sauce vraiment délicieusement, inspirée des restes de mon bac à légumes! Les ingrédients: 1 oignon 2 carottes 1 poivron.
Recette sucrée salée de légumes mijotés dans un bouillon dashi à la sauce soja façon recette japonaise
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