Le problème des fruits et légumes de saison, c’est qu’on a attendu un an pour pouvoir en manger et on a tellement envie d’en profiter, qu’on ne mange que ça pendant des jours.
Un dos de cabillaud en écailles de châtaignes, crème de châtaignes et son espuma à la Tomme de Savoie pour participer et célébrer les 5 ans du Défi Gourmand de la Tomme de Savoie.
Le risotto aux châtaignes est une recette typique de la province de Plaisance (Provincia di Piacenza) entre la région de l’Émilie-Romagne et la Plaine du Pô (Lombardie, Piémont, Ligurie).
Toujours en mode châtaignes, on en profite car cela ne dure pas longtemps.
Pas de passage en Corrèze sans une visite à Pompadour chez mon charcutier traiteur meilleur ouvrier de France.
Aujourd'hui, je vais laisser sur le côté de la route quelques uns d'entre vous.
La fête de la châtaigne a lieu à Florac le dernier we d'octobre.
La MEILLEUR recette pour layer cake et cake design.
La MEILLEUR recette pour layer cake et cake design.
Voici mon premier layer cake, je l’ai fait pour les 60 ans de mon père ainsi qu’un autre layer cake (recette à venir).
Layer cake bi gout, recette du layer cake fraise mascarpone et chantilly au kinder bueno, un layer cake bi goût moelleux et gourmand!
La recette du plus mignon des layer cakes d'Halloween ! Ce layer cake chocolat/vanille, décoré de fantômes meringues va faire des ravages.
Il y a quelques temps, j'avais réalisé un layer cake kinder bueno, recette ici.
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