Verrine concombre apéro et/ou entrée

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Voilà une recette de verrine concombre très faciles à réaliser et qui féra beaucoup d’effet sur le buffet pour les fêtes de fin d’années.

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Mon idée, avec du saumon fumé, j’aime, et un jus de citron vert   Spaghettis de concombre pour la popote : 1 concombre 1 fromage de chèvre 1 botte de ciboulette Le jus de 1 citron 2 c.

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  L'apéro/entrée de vendredi soir Un velouté de champignons Toast au fromage olive romarin (merci les  croisés.

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Un mélange de saveurs simple et très réussi! De beaux champignons bien frais marinés dans du citron et de l'huile d'olive, chacun pourra y ajouter sa touche personnelle (ail, persil, coriandre) pour une entrée fraîche ou à picorer pour l'apéro.

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