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Déjà un grand merci à tous pour tous vos commentaires suite à mon message du week-end dernier.
Audrey Cuisine
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DEFI LES TOURTES C'EST PAS DE LA TARTE - CROUSTADES AUX POIRES
Avez-vous déjà essayé de cuisiner des tourtes ? Tourte salée ou tourte sucrée, pâté en croute ou même tarte tatin et apple pie à l'américaine, le défi cuisine de novembre est ouvert à toutes les sortes de tourtes, du moment qu'il y a de la pâte sur le.
Pâté au poulet express à l’indienne +
Cette recette pourrait s’intituler comment transformer les restes d’un poulet mexicain en un pâté au poulet indien.
Pâté au poulet et aux légumes grillés +
Une autre manière hyper-délicieuse de récupérer les restes de poulet est d’en faire un pâté avec une sauce aux légumes grillés légèrement.
Menu du 9 au 13 octobre 2023: Recettes d'automne réconfortantes
Wow, ces 2 dernières semaines auront été épatantes en tout point! En effet, la vague de chaleur qui nous a esquissé un sourire aura repoussé la fraîcheur d'automne.
Pâté bourbonnais aux pommes de terre (végétalien, vegan) ?
Véritable institution en région bourbonnaise, le pâté aux pommes de terre (dit aussi pâté bourbonnais ou gâteau aux pommes de terre) se présente comme une sorte de tourte au dessus bien doré emplie de lamelles de pommes de terre et de crème.
Pâté au tempeh à l’indienne
Je suis plutôt contente du résultat de cette improvisation même si j’ai regretté l’absence de pistaches, un ajout que j’ai écarté au dern.
Tourte aux Pommes de Terre
La recette originale provient du Berry et s’appelle Pâté de Pommes de Terre.
Pâté-tourtière au faisan +
C’est devenu une tradition de fin d’année chez nous, les restes de la volaille dégustée à Noël, qu’il s’agisse d'une dinde, d'un canard o.
Tourtière Québécoise, presque comme au Lac St-Jean
Une Tourtière québécoise presque comme au Lac St-Jean, parce que dans la tourtière du Lac St-Jean on retrouve, de l’orignal, du caribou ou du bison .
Pâté au veau à l’indienne
Ce pâté original comporte trois étapes, une première pour la garniture, une deuxième pour l’abaisse du fond faite avec du riz cuit, une .
Pâté aux prunes angevin (végétalien, vegan) ?
Dans la région d?Angers, l?été, les pâtissiers confectionnent le fameux pâté aux prunes («pâté» au sens de «pâte»): une tarte traditionnellement aux reines-claudes recouverte de pâte avant cuisson et dotée d?une cheminée centrale.
Tourte aux Pommes de Terre et Sucrine du Berry
Bonjour! J’ai profité de la saison des courges pour revisiter mon classique préféré : le pâté de pommes de terre.
1 Recette facile, le pâté creusois de pommes de terre
Le pâté creusois ou tourte de pommes de terre, la recette facile et pas chère d'une délicieuse spécialité régionale - Dominique Birot - Préparation : 45 min - Cuisson : 45 min - pour 6 personnes - 1 kg de pommes de terre, 1 oignon, 2 feuilles de laurier,.
Pâté aux pilons de dinde et à la viande à tourtière
Les odeurs qui s’échappent du four durant la cuisson d’une dinde sont irremplaçables, c’est vrai.
Citrouillat (chausson à la courge) (végétalien, vegan) ?
Le citrouillat, ou pâté à la citrouille (variante de celui aux pommes de terre), se présente sous l?aspect d?une tourte rustique, croustillante et dorée, sur un c?ur moelleux citrouillé! La curiosité de cette recette est qu'on étale sur une pâte.
Tourte feuilletée au pâté
La recette que je vous livre aujourd'hui, ne nécessite pas de grande technique.
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