Quelques jours en Italie ...
Bonjour à tous, petit message ce soir pour vous prévenir qu'il n'y aura pas de recettes dans les prochains jours sur mon blog.
Audrey Cuisine
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L'ITALIE DE SUBTIL ITALIE
J'aime beaucoup la gastronomie italienne et voici un site qui propose de bons produits transalpins.
Tarte à la ricotta et aux fruits rouges - Italie les Pouilles (3) les trulli
Cette tarte est une inspiration de notre dernier voyage en Italie du Sud dans les Pouilles.
Quiche maison au parmesan d'Italie emmental et lardons fumés .
Bonsoir , ce soir je vous propose une quiche très gourmande au parmesan d'Italie que j'ai ramené de mon voyage d'Italie .
Spécialité d’Italie : piadina tomate mozarella basilic
L'un de mes plats italiens préférés de tous les temps est la piadina, un des plats de street food italiens les plus connus et appréciés en Italie.
Petit épeautre aux fruits de mer - Italie les Pouilles (1) Monopoli
J'ai rapporté cette recette de notre dernier voyage dans le sud de l' Italie dans les Pouilles.
![LES PRODUITS ITALIENS FLORELLI [#ITALIANFOOD #ITALIA #ITALIE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-les-produits-italiens-florelli-italianfood-italia-itali.jpg)
LES PRODUITS ITALIENS FLORELLI [#ITALIANFOOD #ITALIA #ITALIE]
Voyage au coeur de l'Italie aujourd'hui avec la marque de produits transalpins, Florelli (Groupe Ital Passion).
Pizzoccheri della Valtellina, pâtes au sarrasin, Italie
La recette des pizzoccheri della Valtellina, pâtes au sarrasin de la région Lombardie en Italie, avec du fromage des Alpes, du chou, de la sauge
Rigatoni al ragù de pot au feu - Italie Emilie Romagne (2) Bologne suite
Depuis notre retour de la région italienne Emilie Romagne dont la ville principale est Bologne, je suis convaincue, les spaghetti à la bolognaise servies au France n'existent pas en Italie.
Coup de coeur : Jamie Cuisine l'Italie
J’aime beaucoup Jamie Oliver et j’adore la cuisine italienne, je ne pouvais donc que craquer pour son dernier livre Jamie cuisine l’Italie.
L’ITALIE 🇮🇹 S’INVITE À L’ENTRÉE !
Les Délices de Sandstyle Quand L’Italie s’invite à l’entrée regroupe plusieurs éléments rappelant l’Italie 🇮🇹.
Il Ristorante du chef Rocco Anfuso : l'Italie à portée de main !
Il Ristorante du chef Rocco Anfuso : l'Italie à portée de main ! La semaine dernière, j'ai pu découvrir le restaurant "Il Ristorante" du chef Rocco Anfuso (Paris 17ème).
![CANNELLONIS A LA BOLOGNAISE [#ITALIE #ITALIANFOOD #PASTA]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-cannellonis-a-la-bolognaise-italie-italianfood-pasta-la.jpg)
CANNELLONIS A LA BOLOGNAISE [#ITALIE #ITALIANFOOD #PASTA]
On franchit une nouvelle fois la frontière et on part en Italie goûter aux cannellonis à la bolognaise.
Antipasti : Frittata, tomates farcies, poivrons marinés, olives à l'ail et burrata - Italie les Pouilles (6) Nardo
Ce joli plateau a accompagné un apéritif pour une belle soirée passée avec les enfants.
Panna cotta amarena - Italie Sorento et la baie de Naples
L'amarena est une cerise griotte de la région de Bologne en Italie.
Spaghetti alla Carbonara (comme en Italie !)
Je vais vous livrer la recette de la Carbonara comme on la mange en Italie.
Feuilleté aux épinards et à la ricotta - Italie les Pouilles (2) Matera
Cette recette, je l'ai rapportée de notre dernier voyage en Italie dans les Pouilles.
Spécialité d’Italie : gâteau capri vegan
Je vous ai présenté il y a quelques jours mon cours de cuisine italienne avec Pinoli et Ravioli à deux pas de Lille, et la délicieuse pizza de scarole que j'ai appris à réaliser là bas! me revoici donc avec le dessert : un gâteau capri vegan, véritable bombe.
Piadine printanière - Italie (Emilie Romagne) Ravenne
J'ai découvert les piadines lors d'un voyage en Italie dans la région d'Emilie Romagne dans la ville de Ravenne.
Osso-buco comme en Italie !
L'Osso-buco, grand classique de la cuisine d'Italie du nord, est un plat goûteux facile à réaliser et à la portée de tous les.
Caponata (souvenir culinaire d'Italie nº2)
Un souvenir d'Italie assez étrange puisqu'en fait cette recette est originaire d'Espagne.
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