A la découverte de l'Ile de Ré I Charente Maritime
S'il y a bien une île que j'adore, c'est bien l'Ile de Ré.
Audrey Cuisine
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Soupe italienne à la tomate et aux raviolis
C'est une soupe qui de part sa composition devient un plat complet pour un diner léger, parfumé et savoureux.
Tartiflette de poireaux et de champignons - recette végétalienne
Ma petite semaine à la montagne est malheureusement déjà terminée.
Menu de recettes à petits prix
L'inflation galopante effraie notre portemonnaie, mais aussi notre palais, qui souffre parfois de denrées moins accessibles.
Soupe de polenta aux haricots blancs, un plat réconfortant pour une froide journée de janvier!
Le mois de janvier n’est pas un mois que j’aime particulièrement.
Soupe aux herbes, haricots et orge perlé
Tirée du livre sur les céréales et légumineuses du chef Régis Marcon, trois étoiles au Guide Michelin, de Saint-Bonnet-le-Froid (dans la Haute-Loire), cette soupe est autant un régal pour les papilles que pour la santé.
Salade mexicaine au cactus
Salade mexicaine au cactus Une recette simple et rapide à préparer avec un ingrédient exotique : le nopal à croquer! Généralement, on le consomme surtout dans les plats sud américains.
La graine de chia un super aliment facile à introduire dans nos recettes
On les ajoute aux smoothies, aux yaourts et aux céréales chaudes.
Spaghetti au pesto de roquette
Allez hop un peu d'été dans l'hiver ! Pour 2 personnes 250 g de spaghettis (plat principal) 2 bonnes poignées de roquette 3 fleurs de brocoli 3 c à soupe d'huile d'olive 4 c à soupe de parmesan râpé 3 c à soupe de pignons 1 gousse d'ail 1 c à soupe d'eau.
Pitas de haricots noirs et de maïs
Une bonne recette de salade originale et rafraîchissante pour l’été qui est bien là !! le tout servie dans un pain pita.
Soupe de pois cassés et brocolis aux graines de nigelle
Mon mari me réclame souvent des soupes "vertes".
Pâtes aux brocolis et noix de Saint Jacques
Voici un plat de Pâtes aux brocolis et noix de Saint Jacques, dans lequel le vin blanc, la crème et le parmesan font un délicieux mariage.
Le Meal Prep
Bien manger, c’est une sacré organisation ! Entre le travail, le sport, les sorties … le temps de cuisiner en semaine se réduit considérablement et on tombe vite dans la facilité.
Tian de légumes (végétalien, vegan) ?
Le tian évoque spontanément ce gratin de légumes variés (courgette, tomate, aubergine, oignon, champignon, bette, artichaut, épinard, courge, chou, brocoli, etc.
Spaghetti aux brocolis
Un plat de pâtes rapide et original à réaliser avec cette recette de Spaghetti aux brocolis !
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