
Version rapide et facile du chili con carne, le plat emblématique tex-mex que les ados adorent à base de viande de boeuf hachée, poivrons et haricots rouges, relevé juste comme il faut de cumin et de poudre de chili

Une variante du chili con carne en utilisant des merguez en remplacement du boeuf haché

Tex-Mex ambience at your table with these spicy marinated beef fajitas and her sunny veggies

Pour cette deuxième version de sandwiches mexicains, j’ai suivi la suggestion de Catou de ne farcir que la moitié des tortillas afin de .

Voila une recette rapide pour faire manger des légumes de manière originale.

Ce que j’aime dans la nourriture Tex Mex c’est le contraste entre les épices et la fraîcheur des légumes pour calmer le feu.

C'est un joyeux mélange des genres que je vous propose ce soir : notre saucisse de Toulouse bien française prend en effet des accents tex-me.

Des nachos et un bon guacamole, le tout fait maison pour un petit voyage au Mexique.