
Une tourte feuilletée aux pommes aussi belle que gourmande, originaire de l'Aveyron

Si vous avez séjourné dans les Hautes-Pyrénées, vous avez peut être découvert cette délicieuse tourte aux myrtilles.

Tourte aux restes Pour environ 6 à 8 personnes: J'ai fait les fonds de frigots et buffets.

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure Repos de la Pâte 15 Minutes Pour la Pâte ► 400 g de farine ► 200 g de beurre + 20 g pour le moule ► 2 jaunes d'œufs ► 1/2 verre d'eau ► 2 pincées de sel Pour la Farce.

Plat « institutionnel » du Santerre et du Vermandois, la flamiche est une tourte, bien garnie de poireaux.

Quand on devient végétarien, on dit bye bye aux tourtières et aux pâtés de viande qui se trouvent si souvent sur nos tables pendant le…
Ingrédients : pour la pâte brisée : 380 g de farine 180 g de beurre (salé ou non, au choix) 10 ml d'eau 1 oeuf 1 pincée de sel Si vous n'avez pas le temps de faire la pâte, vous pouvez utiliser des pâtes du commerce, il en faudra 2.

Tourtière Landaise Version 2012 Pour 6 personnes Cercle : 18 cm de Ø Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients : 7 feuilles de brick 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes 2 cuillères à soupe de Calvados 100 g de beurre Pour la farce :.