Le Top des recettes de Tourte
Croustade aveyronnaise aux pommes
Une tourte feuilletée aux pommes aussi belle que gourmande, originaire de l'Aveyron
Ateliers février mars 2024 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
LES RESTES DU FRIGO
Tourte aux restes Pour environ 6 à 8 personnes: J'ai fait les fonds de frigots et buffets.
Flamiche aux poireaux (végétalien; vegan) ?
Plat « institutionnel » du Santerre et du Vermandois, la flamiche est une tourte, bien garnie de poireaux.
Pâté de viande (sans viande) donc végétarien
Quand on devient végétarien, on dit bye bye aux tourtières et aux pâtés de viande qui se trouvent si souvent sur nos tables pendant le…
Tourte à la Viande
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure Repos de la Pâte 15 Minutes Pour la Pâte ► 400 g de farine ► 200 g de beurre + 20 g pour le moule ► 2 jaunes d'œufs ► 1/2 verre d'eau ► 2 pincées de sel Pour la Farce.