Pour 6 personnes 2 rouleaux de pâte feuilletée 4 tranches de jambon blanc 1 blanc de poireau 1 jaune d'oeuf Pour la béchamel : .
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Une recette traditionnelle Alsacienne qui me vient de ma grand mère.

Contrairement à ce que vous pouvez croire, il s’agit d’une pâtisserie, consommée tiède ou froide et abondamment saupoudrée de sucre glace.

Les tourtes sont un de mes plats préférés : simplicité, efficacité et gourmandise garantis.

Cette recette de tourte de confit de canard aux foie gras et champignons des bois est idéale comme plat de Noël ! Vous pouvez la servir également en entrée avec une salade, elle épatera vos convives avec son côté sucré et salé.
Cette recette est vraiment sympathique : la croûte de cette tourte est agréablement croustillante et elle cache une farce qui allie la courgette et le parmesan.