Après mon succès avec mes petites quiches aux gésiers de canard confits, j’ai voulu les glisser dans des muffins au chèvre: un délice! Pour 6 muffins: 115 g de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 30 g de parmesan 2 rondelles de bûche de chèvre.
Recette : Ingrédients : 1 pâte brisée ; 3 œufs ; 37,5 cl de lait ; 100 g de lardons fumés coupés ; 7-8 champignons de paris ; 100 g de gruyère râpé ; Poivre.
Quand je manque d’idées pour mes petits plats du soir, j’aime bien plonger dans mon « Larousse des tartes, quiches et pizzas ».
Je vais me relancer dans les quiches, car c'est vraiment simple à faire pour un résultat immédiat et savoureux.
L’association saumon-poireau n’est plus à démontrer, elle est juste parfaite! Ici j’ai simplement mixé ma fondue de poireau avant de la mélanger aux oeufs, histoire de ne pas trop heurter le palais de mon mari, pas vraiment fan de ce légume.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Nat GRIGNOT-NAT Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 œufs 1/4 l de lait 200 g de poulet rôti 2 belles tomates du basilic frais de l'emmental râpé 2 c à s de moutarde Sel-poivre Préparation: Disposer la pâte.
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Cela fait au moins 3 fois que je fais cette délicieuse quiche.