
Un cheesecake bien crémeux, aux myrtilles acidulées et son crumble croquant….

Russischer Zupfkuchen, cheesecake allemand bicolore au cacao et fromage Quark, facile à préparer et irrésistiblement gourmand.

Un cheesecake aérien et ultra crémeux spécial vacances : à réaliser sans pesées, sans mesures ni cuisson !
Ces derniers jours on a fait un grand bond dans l'automne et j'ai encore un petit paquet de photos sous le bras de recettes estivales.

J'ai trouvé cette recette dans le magazine "ma vie en couleurs" de ce mois-ci et j'ai vraiment craqué sur l'utilisation des pailles d'or de Lu ^^ INGRÉDIENTS 3 sachets de paille d'or framboises (ou 4 selon la taille de votre plat) 200g de fromage frais.

Une bûche tout en légèreté, portée par la douceur et la fraîcheur de l'ananas !

Plus jeune, je n'aimais pas le cheesecake et au fur et à mesure des années, j'ai appris à l'apprécier de plus en plus.