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Éteignez le four et laissez le cheesecake à l’intérieur, porte entrouverte, pendant 1 heure.

Un cheesecake japonais aérien et fondant, cuit au bain-marie pour une mie soufflée et une surface joliment dorée.

👉 Résultat : crémeux + croustillant + ultra frais.

Publié le 22 juillet 2026 par Brahim • 598 membres l'ont testé • 4.

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