
Un cheesecake japonais aérien et fondant, cuit au bain-marie pour une mie soufflée et une surface joliment dorée.

👉 Résultat : crémeux + fruité + visuel gourmand garanti.

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C'est la dernière recette que je n'ai pas encore réalisée de cette version.

👉 Résultat : crémeux + croustillant + ultra frais.

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