Une recette de cheesecake basque ? Avec une texture crémeuse et sans pâte, la tarta de queso a été inventée à San Sebastian.
Invitation de dernière minute… Viiiiiteee, il me faut un dessert, un bon -voire très bon- mais (principales critères et pas des moindres) facile et surtout trèèès rapide à préparer… Aïe…
Il y a déjà une recette de cheesecake aux oreos sur le blog mais j’ai envie de retenter l’expérience.
Des couches croustillantes de pâte feuilletée, un cheesecake crémeux et une onctueux.