
Dans un grand saladier, fouettez le fromage frais avec le sucre jusqu’à obtention d’une texture lisse.

Depuis quelques années le cheesecake est revenu à la mode et j’avais vu passer une recette de cheese-cake basque, pourquoi « basque » ? je ne saurai le dire.

C'est la dernière recette que je n'ai pas encore réalisée de cette version.

Ce fameux cheesecake japonais express à base de yaourt et de spéculoos a fait mouche : pas moins de trois versions me sont parvenues dès qu.

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1h05 minutes à 140° four chaleur tournante Quantité pour : 6 personnes Matériel : Moule à charnière de 27 cm Ø Bol mélangeur Fouet électrique Mixeur Maryse Petite casserole Balance culinaire Ingrédients.