
Voici comment faire un cheesecake léger qui ne vous coûtera qu'1 point sur le système de points : un délicieux dessert au fromage très léger, sans matières grasses, facile à réaliser pour le goûter ou le dessert.

Un de mes objectifs 2025 est de tenter d’identifier des classiques à côté desquels je serais passée ces dernières années.

Savourez un Cheesecake ultra léger, un délice facile à réaliser avec du fromage blanc et un soupçon de vanille.

Incorporez délicatement les blancs en neige au mélange précédent en trois fois, à l’aide d’une spatule, en soulevant bien la pâte.

Un cheesecake bien crémeux, aux myrtilles acidulées et son crumble croquant….

Un cheesecake cuit, fondant et irrésistible signé Ottolenghi : base croustillante, fromage onctueux, caramel coulant et noix de macadamia caramélisées.

Un cheesecake aérien et ultra crémeux spécial vacances : à réaliser sans pesées, sans mesures ni cuisson !