Le Top des recettes de Barbecue
Piques de chou-fleur au jambon
Faites cuire les bouquets de chou-fleur 10 minutes dans de l'eau bouillante légèrement salée.
Gigolettes de lapin au barbecue, parfumées au thym et au citron et salsa de tomate
Grillé ou poêlé, le lapin a tout bon surtout dès que le soleil se pointe ! Contrairement à ce que l'on croit, cuisiner du lapin non seulement c’est tout
Brochettes kefta de boeuf
Brochettes de viande de bœuf hachée parfumées à la menthe, à l'ail, aux oignons et aux épices, grillées au barbecue ou sur une plancha
Poulet en Crapaudine et légumes grillés au barbecue
Choisissez une jolie volaille pour réaliser ce poulet en Crapaudine, cette méthode de découpe qui consiste à fendre le poulet en deux et l’aplatir.
Brochettes de poulet au Themomix, crème miel et citron vert
On va faire venir le printemps et les beaux jours avec une recette de barbecue :-).
Trois techniques faciles pour cuire le homard + le temps de cuisson
Apprenez à préparer le homard comme un chef avec ces trois recettes faciles.
Barquette de lamelles de champignons à griller
L'idée de réaliser des barquettes à cuire au barbecue m'est venue en en voyant en magasin.
Saucisses végétales à l'italienne pour un défi cuisine sur le thème "Garden Party"
Je suis très fière de vous présenter ma recette de saucisses végétales, tellement bonnes qu’elles éveilleraient les papilles des carnivores les plus convaincus! Aux herbes et aux tomates séchées sous huile, elles respirent le soleil et les repas entre.
Les Pommes Anna
L'été, avec le beau temps, on a envie de profiter de son jardin, on cuisine beaucoup au barbecue, c'est convivial, mais souvent on manque d'idée pour l'accompagnement.