Le Top des recettes de Barbecue
Marinade à l'huile de coco
La photo illustrant cet article montre des dorades cuites au barbecue, mais la marinade peut être utilisée sur de nombreux aliments: viandes blanches ou poissons, que vous passerez au four, ou à la poële.
Mini-Brochettes de Filet de Poulet Marinées au Curry et Citron
Le temps des grillades et barbecue est bien installé maintenant pour notre plus grand plaisir.
Patates, oignons, bacon et fromage cheddar. Ces patates sur le BBQ sont un succès!
Ces pommes de terre sur le BBQ sont un accompagnement parfait et très facile à faire pour vos soirées d’été! Miam :)
Éperlans marinés, cuits au barbecue +
Ces petits poissons à la chair fine sont délicieux quand on les cuit sur le barbecue.
PAPILLOTE DE POIVRONS À LA FETA
Il y a exactement un an, je vous proposais une recette de papillote de salade grecque au barbecue .
Côtes de Porc échine marinées au barbecue
Une recette de côtes de porc simple de la Charcuterie Commenges, Ça vous dit ? Accompagné de quelques conseils de cuisson et de dégustation.
Spare ribs caramélisés au sirop d’érable (au four ou au barbecue)
J’avais acheté des « ribs viandeuses » c’est-à-dire des morceaux de travers de porc bien charnus en viande.
Aubergines arlequin ail et fines herbes
Ici on adore les aubergines au barbecue, c'est carrément à tomber! Voici une autre façon de les faire, c'était vraiment un délice! Pour 4 à 6 gourmands : 3 aubergines moyennes Arlequin 1 cs d'ail en poudre 2 cs de fines herbes sel, poivre huile d'olive.
