
Parfois détestés, souvent adorés, les produits de la mer se cuisinent à l'envie.

C'est en voyant l'émission du "Défi de Norbert et Jean" sur le thème de la cuisson au barbecue, que j'ai voulu refaire cette recette.

Ingrédients pour 4 personnes : 8 tranches de poitrine de porc ( 1 cm ) 1 oignon 3 gousses d'ail 1 c.

Nous voilà en juillet! On organise des barbecues à tour de bras, les apéros durent toute la soirée, et on se régale aussi de salades et de ratatouilles pour équilibrer tout ça! Voici mes idées pour se régaler et manger de saison! Les produits de saison.

Une salade "fraîcheur" réalisée en vitesse pour accompagner un barbecue .

Au four, en cocotte, à la sauteuse, à la plancha ou au barbecue.

Marinades poissons et crustacés pour la cuisson au thermomix, à la plancha ou au barbecue

Les Péruviens sont les maîtres incontestés du poulet grillé.

Voici une façon délicieuse et facile de préparer les crevettes sur le barbecue.