Les Meilleures recettes de Burger de nos blogueurs


Le Top des recettes de Burger
Burgers de poulet frit style Kentucky

Burgers de poulet frit style Kentucky

Voici maintenant ma recette fétiche pour du poulet frit, spécialement pour des burgers! La panure est extraordinaire, croustillante.

Burgers de bœuf au fromage bleu chèvre

Burgers de bœuf au fromage bleu chèvre

Ingrédients 4 pains à hamburger 4 Steaks Hachés de la boucherie  2 Tomate coupée en lamelles 2 c a c de sel Fromage de bleu chevre (Fromagerie POUILLOT) 1 oignon jaune + 1 blanc en tranches 2 c a s beurre Roquette ou de la laitue  1 c a c de.

Hamburger au foie gras, crème de cèpes et oignons caramélisés

Hamburger au foie gras, crème de cèpes et oignons caramélisés

Les gens me demandent souvent si j'aime les burgers.

Burger merguez

Burger merguez

Je me suis régalée de ce burger du livre "Burgers, hot-dogs et bagels entre potes".

Salade de pâtes et pesto rosso de Cyril Lignac dans Tous en cuisine

Salade de pâtes et pesto rosso de Cyril Lignac dans Tous en cuisine

J'ai fait la salade de pâtes au pesto rosso à la place des burgers que je ferais un autre jour et plutôt à midi ! Mais quel délice ce pesto.

Fish burger - Irlande (2)

Fish burger - Irlande (2)

Ce fish burger n'a rien à voir avec un fish and chip.

Mini hamburger au foie gras et confiture de figue

Mini hamburger au foie gras et confiture de figue

Ingredients: 560 g de farine 25 g de sucre en poudre 2 sachets de levure de boulangerie (moi j'utilise la briochin) 5 g de sel 1 oeuf entier 23 cl de lait 55 g de beurre 1 jaune d'oeuf + 1 cuillère à soupe de lait pour dorer 1 bloc de foie gras Confiture.

Burger-Falafel -boulettes de lentilles germées

Burger-Falafel -boulettes de lentilles germées

Je ne vous apprends rien , en vous disant qu’à cause du confinement il est devenu difficile de se procurer certains ingrédients .

Mini-sandwichs et mini-burgers au Confit de Canard

Mini-sandwichs et mini-burgers au Confit de Canard

Surtout, ne pas oublier quelques petites idées de présentations pour que l’effet soit parfait…

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