
Pour 2 personnes: 2 petits pains à hamburger ( 100 gr) 200 gr de steak haché 5% 4 lamelles de cornichons 2.

Pour 4 personnes : 400 gr de haché d'agneau 1 CC d'Origan sèché 1 CC de zeste de citron 2 gousses d'ail.

Recette N°529 Pour 4 personnes : 4 pain burger 4 steaks haché 1 gros oignon 1 reblochon de 240 g 8 tranches fines de poitrine 8 galettes de pomme de terre Sauce pomme frite huile pour frire Ingrédients pour les galettes de pomme de terre: 800 g de patate.
Ingredients: 560 g de farine 25 g de sucre en poudre 2 sachets de levure de boulangerie (moi j'utilise la briochin) 5 g de sel 1 oeuf entier 23 cl de lait 55 g de beurre 1 jaune d'oeuf + 1 cuillère à soupe de lait pour dorer 1 bloc de foie gras Confiture.

Je ne vous apprends rien , en vous disant qu’à cause du confinement il est devenu difficile de se procurer certains ingrédients .

Voici maintenant ma recette fétiche pour du poulet frit, spécialement pour des burgers! La panure est extraordinaire, croustillante.

Pour 4 personnes : Steak de millet 125 gr de millet 2 oignons Persil.