
Les moules sont de retour, les bonnes moules de bouchot, on en profite pour se régaler, et chez moi, c’est souvent .
Bonjour à tous; L’ham lahlou est un plat qui mérite une attention particulière, car il est fin et subtil de saveurs .

J'ai eu le bonheur d'avoir la visite d'un de mes grands fistons que je n'avais pas vu depuis des mois et le plaisir de le serrer dans mes.

Un fin mélange idéal de sucré/salé pour un plat tout en finesse?

Recette Tajine de patates douces et courgettes proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de potiron ou.
Ingrédients 40g d'ecalopes de poulet 10 feuilles de bricks 2 oignons rouges hachés finement 2 gousses d'ail écrasés 150g .

Voilà un petit moment que je n’avais pas fait de tajine, et c’est bien dommage, c’est tellement bon !! Et celui-là plus particulièrement, avec son bon goût de cannelle et sa belle…