
Tajine de lapin au safran au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Après le tajine de poisson, en voici un très différent qui associe agneau, oignons, amandes et raisins secs.

Traversons la Méditerranée le temps d'un repas avec ce savoureux tajine de poulet à la mangue, parfumé à la coriandre, au paprika, au gingembre, au safran et à la cannelle

Des haricots verts à l'ail bien frais et tendres aux tomates fraîches, déjà publié dans un ancien blog, un tajine de loubia khadra marka b tawm qu'a t

D’origine marocaine, le tajine désigne aussi bien le contenant dans lequel cuit le mijoté que le mets lui-même.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 3 pommes de terre 2 carottes 200 g d’olives vertes dénoyautées 2 oignons 2.
J'ai dans mon jardin un vieux poirier dont la variété serait des poires du curé, des poires à cuire uniquement.
C'est bientôt noël, et des amis commencent déjà à faire la diète afin de pas trop prendre de poids avant les fêtes, et on m'a donc demandé de pondre une recette "régime" mais bonne, ah ah sacré défi me direz vous.

RAS EL HANOUT Mélange d’épices qui signifie en arabe “la tête de la boutique, ce qui veut dire que l’on prend un peu de tout , de tout ce.