
Le naan est une feuille de pain, faite de farine de blé et cuite sur la paroi brûlante d'un four.

6 tortillas de blé 1 boite de concentré de tomate 12 tranches fromage à raclette jambon sec d’Auvergne fromage râpé Chauffer le four à 210° Tartiner le concentré de tomate sur une face de chaque tortillas.

Voici encore une manière bien sympathique de terminer un reste de raclette (fromage et pommes de terre).

Bon je dirais pas très présentable, mais c'était super bon, la pâte était tellement molle, pourtant je l'ai laissé + d'une demi heure dans le frigo.

Parce qu'il n'y a pas de saison pour manger de la raclette ! Quelques minutes seulement, pour préparer cette recette délicieusement fondante.

Pourquoi toujours faire la même raclette classique alors qu'il en existe une infinie variété? J'ai pioché celle-ci dans le livre "Raclettes.