
Oula la ! le temps passe vite et je suis tellement débordée en ce moment que je n'ai plus le temps d'écrire mes articles, j'en profites donc pour remonter quelques vieux articles de bonnes recettes dont celle ci, pour profiter des restes de raclette.

Le croque raclett pané Pour 4 convives 8 tranches de pain de mie, 4 fines tranches de jambon blanc frais de pays, 250 g de fromage à raclette, 2 oeufs , 10 cl de lait entier, 1/2 bouquet de basilic, chapelure ou panure "maison" , de l’huile d’olive et.
Comme j'avais un paquet de crozets dans le placard j'ai cherché une recette facile et rapide avec du fromage.

Gratin de chou-fleur au fromage à raclette et grison.

Bon, et bien, malgré mes galettes à la raclette de hier soir, je ne suis pas venue à bout de mes restes de charcuterie.

Hier nous avons reçu des amis et nous avions prévu de faire une raclette (Peut-être encore un peu de mal à croire que le printemps est là.

Ce cheesecake est mon préféré, il est frais, léger, parfait après un repas assez lourd (comme une raclette pour nous!!!) En plus, il a tout de gagnant car il est rapide et facile à faire.

Le gratin, ce merveilleux plat réconfortant qui traverse les saisons et s'adapte à nos envies gourmandes.