Il y a des plats qui sont des classiques d'une saison ou d'une période particulière.
Un mélange de fromage à raclette et de gruyère pour des oeufs cocotte.
Pizza raclette Une recette de pizza parfaite en hiver pour faire plaisir à tout le monde.
Ingrédients tartines montagnardes 1 baguette , 250 gr fromage raclette , 300 gr lardons, 1 oignons, sel,poivre,origan.
Niveau de difficulté : facile
C'est en voyant ce fromage dans une laiterie des Alpes, que j'ai eu l'idée de cette présentation.
Il me restait quelques tranches de raclette, alors pour faire plaisir à mes fistons, je leur ai préparé des tartines.
Une délicieuse recette toute simple pour utiliser un reste de fromage à raclette .
Pour Noël, on a mangé une omelette avec une vraie truffe fraîche.