
Quiche façon tartiflette WW, une savoureux quiche légère et gourmande, à base de pomme de terre, de jambon et reblochon, facile à réaliser.

La tartiflette plat typiquement Savoyard mais qui se fait sous tellement de façon et moi j'ai la mienne.

J’ai pris beaucoup de liberté en adaptant cette recette de Jean-François Plante, j’ai remplacé les lardons par du prosciutto croquant, la me.
Aujourd'hui on se dirige vers l'est de la France mais un peu plus haut que la région d'origine de la tartiflette, dans la région du Grand Est avec ce munster qui joue tout aussi bien son rôle que le célèbre reblochon de la tartiflette traditionnelle.

Bonjour! Une petite recette d’hiver aujourd’hui (j’ai du retard dans mes publi).

Poireaux en tartiflette légère, un délicieux gratin façon tartiflette, savoureux et simplissime à réaliser et surtout parfait pour un repas d'hiver

Ingrédients (pour 6 personnes) 1 kg de pommes de terre à chair plutôt ferme 2 càs d'huile d'olive 2 échalotes 1 reblochon de Savoie .

J'ai réalisé cette semaine une bonne choucroute maison à l'ultra + et me restant un reste de choucroute et de saucisse voici le recyclage.