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La recette du gratin dauphinois est un classique incontournable de la cuisine française ! Cette préparation généreuse, savoureuse et gourmande est idéale pour toutes les occasions.

Ingrédients pour 2 personnes : 4 filets d’onglets de boeuf ½ cube de bouillon de boeuf 2 c.

Le gratin dauphinois, ou pommes de terre à la dauphinoise, est un plat français à base de pommes de terre et de lait.

Publié le 19/03/2025 16:00Vous rêvez de retrouver le goût authentique d’un gratin dauphinois facile avec crème fraîche ? Ce plat réconfortant, aux saveurs riches et crémeuses, est un véritable classique de la cuisine française.

Alors tous les adeptes du vrai dauphinois me diront : dans un dauphinois on ne met pas de lardons ni de fromage! Et bien j'entends parler.

Un gratin Dauphinois tout simple : des pommes de terre coupées en rondelles (variété Amandine, semées et récoltées par Monsieur !!), un.

Quelle pomme de terre pour gratin dauphinois , Il existe de nombreux types de pommes de terre, et chaque type a une saveur.