
Toujours dans l'optique d'utiliser les courgettes du jardin, je vous propose ce gratin façon dauphinois où les pommes de terre se mélangent avec les courgettes pour alléger ce plat.

Pour 4 personnes 400g de pomme de terre 1 gousse d'ail 1 oeuf 1 cc de muscade 1 cc de beurre 3 CS de gruyére 300 ml de lait chaud .

J'ai testé cette recette l'été dernier mais j'ai patienté jusqu'au retour des pommes pour vous la proposer.

S’il y a bien un plat traditionnel qui se retrouve sur de nombreuses tables de fête, c'est bien le <strong>gratin dauphinois</strong>.

Une recette des plus simple, gourmande et de saison !! (surtout avec ce froid) Jusqu'à présent j'avais tenté une fois de faire un gratin.

Il y a quelques semaines, en regardant "Un Dîner Presque Parfait", je suis tombée en arrêt sur une recette de gratin dauphinois, façon.

Le Gratin Dauphinois de Paul Bocuse : Simple, Efficace, Délicieux.