
Bonjour tout le monde/Salam alaykoumPour le dîner j’ai choisi de faire un délicieux gratin dauphinois!En tant que Grenobloise c’est un incontournable dans ma cuisine,j’en fais assez souvent et on aime…

Dans ce guide nous embarquons dans un voyage pour redécouvrir l'authenticité du vrai gratin dauphinois à l'ancienne, en explorant ses ingrédients clés

Le gratin dauphinois, un de mes plats préférés, avec des pommes de terre confites dans la crème, une cuisson lente pour un moelleux incomparable .

Avec cette recette je participe au défi "anniversaire" organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs.

Pour 4 personnes 400g de pomme de terre 1 gousse d'ail 1 oeuf 1 cc de muscade 1 cc de beurre 3 CS de gruyére 300 ml de lait chaud .