Ce gratin dauphinois traditionnel est un mets réconfortant qui marie à la perfection les pommes de terre, la crème, l'ail et le fromage.
Découvrez la recette du célèbre plat français, le gratin dauphinois, grâce au chef Cyril Lignac.
Bonjour au menu du jour , j'ai préparé un bon gratin dauphinois bien fondant, à tester au plus vite ! -1 kg de pommes de terre -40.
Une recette qui associe le gratin dauphinois et le hachis parmentier pour un plat convivial et réconfortant !
Délice fondant et gourmand, voilà ma recette classique de gratin dauphinois, avec un petit twist champignonné: le lait de cuisson est.
400 g de rondelles de pommes de terre cuites 4 tranches de jambon fumé 20 cl de crème liquide sel, poivre Déposer la moitié des pommes de terre en rondelles cuites.
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