Plat royal, les artichauts farcis sont en fait des c?urs d?artichaut, pris dans leur amplitude maximale (avec les feuilles coupées ras), évidés et emplis d?une farce.
Tomates farcies thon mayonnaise et œufs durs.
Les töltött paprika, poivrons farcis à la sauce tomate, sont emblématiques de la cuisine hongroise.
Voilà une petite recette de saison sortie tout droit du livre de Marie Chioca « La cuisine bio des jours de fête » .
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Une délicieuse recette de légumes farcis au four sans viande à la provençale en version végétale.
Lorsqu'arrive la fin de l'été, il me faut commencer à prévoir les repas que j'amènerai au bureau pour mon déjeuner.