
Une délicieuse recette de légumes farcis au four sans viande à la provençale en version végétale.

Recette de poivrons farcis aux sardines, huile d'olive et pommes de terre

Des calamars farcis à la viande hachée, ailerons et tentacules hachés menu, des fruits de la mer mijotés dans une sauce de tomates fraîches, ces calam

Ingrédients pour 4 personnes : 4 seiches 16 crevettes roses 2 filets d’alibu 16 St Jacques 50 g de champignons de Paris 2 oeufs.

La botifarra ou boutifarre catalane est un gros intestin de porc farci de viande maigre de porc avec des épices Ne pas tremper les haricots.

On ne pense pas souvent faire des champignons farcis au four pourtant c'est une recette simple, facile et économique.

Voilà une petite recette de saison sortie tout droit du livre de Marie Chioca « La cuisine bio des jours de fête » .