
Pour changer du cassoulet traditionnel voici une recette gourmande terre mer.

Cuisse de canard gras façon cassoulet Ingrédients : 1 cuisse de canard gras, 100 g de haricots secs de type lingot (du Lauragais de.

Avant d'être cuisiné avec des haricots blancs, le cassoulet était jadis préparé avec des fèves (au moyen-âge ?).

Cassoulet de la mer (julienne, mogettes) Ingrédients : 400 g de filets de julienne (lingue), 400 g de mogettes de Vendée, 1 ognon, 1 clou.

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation & Cuisson 3 Heures Le cassoulet est l'un des plats régionaux de la région sud ouest et précisément dans la région midi pyrénées,les ingrédients traditionels utilisés pour faire partagé le plat , les.

Même en tant que passionné de cuisine ils nous arrivent de ne pas avoir le temps, de ne pas avoir prévu l’imprévu, l’invité surprise à qui l’on veut faire plaisir ! Et c’est…

Alors cassoulet façon rapide! oui y a des boites de conserve hein mais les consommer tel quelle moi peux pas donc voici ma recette .

Je reviens avec une recette bien de chez moi, le cassoulet… Pure recette occitane, inspirée de la recette apprise dans mon mooc sur les spécialités occitanes avec l'afpa occitanie.
Une idée piquée dans un restaurant lors de notre séjour en Bretagne.