
Je vous propose aujourd'hui quelques idées de recettes pour votre apéro de Noël.

Envie d’une entrée festive, légère et économique pour le réveillon ? Le Gravlax de cabillaud est la recette idéale ! Ce plat scandinave, généralement préparé avec du saumon, se réinvente ici avec du cabillaud pour une touche originale et tout aussi savoureuse.

La “Janssons frestelse” (traduit par “la tentation de Jansson”) est une spécialité suédoise traditionnelle pour le buffet de Noël (le “julebord”).

J'ai cuisiné une recette du land (comme la région en Allemagne) de Rhénanie-du-Nord-Westphalie, territoire le plus dense d'Europe.
On a l'habitude de servir les betteraves rouges en salade, mais avec le froid de l'hiver j'avais envie d'un plat chaud, c'est ainsi que j'ai imaginé cette poêlée qui a accompagnée au moment des fêtes de Noël une saucisse polonaise à la marjolaine qui.

C'est le moment ! A la maison on préfère la brioche des rois ! Voici ma recette : Ingrédients : - 280 g de farine T45 - 10 g de.

Photo par Nataraj Metz @Flickr La cuisine russe est assez peu connue chez nous, mais elle regorge de petits plats simples, savoureux et originaux à base d'ingrédients facilement trouvables par chez nous.