Le Top des recettes de Noël
« Tagliatelle » fraîches aux cèpes, ragoût de petits légumes et champignons grillés
En voilà une recette qui tombe à pic pour le week-end ! En Italie et en particulier dans le Sud, le week-end on cuisine ! La famille se réunit le dimanche et on mange, on mange, on mange ! Imaginez votre repas de Noël, multipliez-le par 10 à la puissance.
Potée
Dans ma philosophie de la vie "anti gaspie", j'ai voulu optimiser au maximum le super jambon cru que l'on a eu à Noël.
Bûche légère au chocolat
La bûche légère au chocolat est une délicieuse et jolie bûche de Noël roulée au chocolat très facile à préparer pour un dessert gourmand pour Noël.
Mendiants de Noël au Thermomix
Mendiants de Noël au Thermomix, recette des petites gourmandises de Noël fait maison, facile et rapide à faire avec du chocolat noir parfumé à la vanille.
DINDE DE NOEL FARCIE AU RISOTTO DE CEPES, OIGNONS GARNIS DE CHATAIGNES ET AUTRES
Encore une recette faite à Noël ! Un excellent plat avec une garniture originale et délicieuse.
Saumon gravlax - saumon cru mariné à la suédoise. - LE JARDIN ACIDULÉ
Le saumon gravlax est un saumon cru, mariné dans du sel et du sucre.
Gratin de pommes de terre au morbier
Cela fait plusieurs années que nous nous rendons au marcher de Noël en Alsace où il nous propose d'excellentes choses à déguster sur place.
Blancs de poulet farcis aux champignons
Toujours dans l’esprit d’une présentation différente du poulet , voici cette variante qui apportera un petit plus à vos tables .
Que consommer en décembre ?
Puisque la vie devient chère et compliquée, pourquoi ne pas se débrouiller pour se la simplifier en consommant le plus possible local, et surtout de saison ? Voici un aperçu mois par mois, des aliments à privilégier : En décembre, c'est l'hiver qui.