
Je vous propose aujourd'hui quelques idées de recettes pour votre apéro de Noël.

Voici un plat réconfortant, facile et original en attendant noël: un risotto de riz noir de Camargue….
Présentation du foie gras Noël 2021 et autres années Tout au long de ce mois de décembre, je vais vous proposer régulièrement des recettes ou présentations de plats pour les fêtes de fin d'année.

Découvrez comment préparer des cailles farcies au foie gras et figues confites, un plat délicieux et facile à réaliser pour les réveillons.

Avec les derniers dossiers à boucler au boulot, la course aux cadeaux de Noël, les ateliers bredele et autres préparatifs de Noël, le mois de décembre est loin d’être de tout repos.

C’est un plaisir de se dire qu’il y quelques dizaines, voire quelques centaines d’années, quelqu’un a humé le même parfum de plat qui mijote, dégusté avec un claquement de langue satisfait le résultat final.

Une table de Noël des plus classiques sûrement mais pleine de dorures pour ceux qui aiment, faîte avec la belle vaisselle trouvée.

Sablés de Noël aux 4 épices au Thermomix, recette de savoureux petits biscuits aux saveurs de pain d'épices, bien moelleux et parfaits pour la fête de Noël.

Bûche en biscuit pâte à choux au Thermomix, recette d'une jolie bûche de Noël à base d'un biscuit roulé à a pâte à choux, garni de crème de ricotta