Gésiers, carotte, cube volaille, boîte de champignons en lamelles, vin blanc,cumin piment d’Espelette .
Aujourd'hui c'est la fête des grands-mères, pour cette occasion j'ai réalisé un bon plat de poulet façon grand-mère! un régal! c'est simple, c'est bon! ça plaira aux plus petits comme aux plus grands! J'en profite pour souhaiter une bonne fête aux mamies!.
Véritable pilier de la cuisine coréenne, le poulet frit à la sauce piquante est une des recettes de poulet frit les plus populaires en Corée !
Ingrédients 2 pâtes feuilletées 2 pommes de terre 600g de filet de poulet 1 gros oignon 1 cuillère à café d’ail en poudre ou 2 gousse d'ail.
Poulet Massalé Créole, recette du poulet péi (la cour) cuit en cocotte.
Quand j’étais petite, un de mes repas préférés était du poulet cuit au four que ma mère enrobait de Corn FlakesMD et que je trempais…
Pour 4 personnes : -8 feuilles de brick -400 g de blancs de poulet -400 g de poireaux -2 échalotes -2 gousses d'ail -20 cl de vin blanc -15 cl de bouillon de volaille -20 cl de crème fraîche -curry -beurre -Faire revenir les échalotes émincées, l'ail.