Le Top des recettes de Poulet
Ballotines de poulet au comté
Ingrédients pour 2 personnes : 2 blancs de poulet 3 bâtonnets de comté 1 branches de romarin 6 tranches fines de lard Sel au piment d’Espelette 1 oignons 20 cl de vin blanc 15 cl de crème fra…
Morilles farcies
Recette N°678 Ingrédients pour 6 belles morilles: 1 œuf 1/2 échalote 1 cuillère à soupe de ciboulette 1 ail 1 cl de Noilly Prat 200 g de filet de poulet Sel et poivre Pour la sauce: 50 g de beurre 1 échalote 10 cl de fond de veau 10 cl vin blanc 40 cl.
Dakgalbi - Poulet sauté épicé coréen
Le Dakgalbi est un plat coréen convivial que l'on mange à plusieurs.
Poulet rôti au cocorico
Lors de mon voyage en Occitanie je suis allée chez un potier de Castelnaudary pour acheter une cassole, plat à cassoulet et j'y ai trouvé également ce plat appelé cocorico, spécial pour la cuisson de volaille.
Poulet de Bresse farci aux marrons et foie gras
Ingrédients (pour 6 personnes): Pour le plat: 1 poulet de Bresse de 1,8kg une quinzaine d'oignons grelots 50g de foie gras 1 cube de.
Pilons croustillants de poulet cuits au four
Quand j’étais petite, un de mes repas préférés était du poulet cuit au four que ma mère enrobait de Corn FlakesMD et que je trempais…
Tourte Poulet Pomme de Terre
Ingrédients 2 pâtes feuilletées 2 pommes de terre 600g de filet de poulet 1 gros oignon 1 cuillère à café d’ail en poudre ou 2 gousse d'ail.
Samoussas poulet, poireaux et curry
Pour 4 personnes : -8 feuilles de brick -400 g de blancs de poulet -400 g de poireaux -2 échalotes -2 gousses d'ail -20 cl de vin blanc -15 cl de bouillon de volaille -20 cl de crème fraîche -curry -beurre -Faire revenir les échalotes émincées, l'ail.