
Salut !! Salut !! J’espère que vous passez de belles vacances et surtout que le soleil a été au rendez-vous aujourd’hui… La recette du jour est une petite douceur qui régalera nos papilles .

Lait de poule léger, recette d'une délicieuse une boisson typique des fêtes comme noël à base de lait et de jaune d'œuf parfumée à la cannelle.

Notre poulet du dimanche s’est résumé hier à deux petites poitrines désossées cuites dans une sauce crémeuse aux bettes à carde.

Ingrédients : (pour un gourmand) - 10cl de crème liquide - 25cl de lait - ½ gousse de vanille - 5 morceaux de sucres (2 seulement, et encore) - 2 œufs - ½ CS de beurre salé - 1 petite meringue - 1 petite poule au chocolat - 1cs de sirop d’érable Depuis.

Cuisse de poule confite en gratin Ingrédients : 1 cuisse de poule confite à la graisse de canard (en boîte de 4), 60 g de coquillettes,.

Nous aimons beaucoup le poulet à la maison, heureusement car avec mon tour du monde j’en cuisine beaucoup.

Le civet de lapin tire son nom de la civette ou petite cive qui l’accommode depuis les temps antiques.

Souvenez-vous, la semaine dernière j’avais préparé du lait de poule maison, en l’honneur des fêtes de fin d’année Aujourd’hui, en vue de la Battle food, j’ai revisité …

Cette année, nous avons renouvelé pratiquement toutes nos poules dans notre poulailler et, n'aimant pas la poule au pot, il fallait que je trouve une autre recette pour cuisiner mes vieilles poules.