Il y a des saveurs sucrées, acidulées ou salées que l'on n'oublie pas, mis dans le panier de la ménagère et trouvé sur les étals d'un marché.

Ma recette de Poisson en Croûte de Riz, Saveurs Asiatiques, inspirée par Jean-François Piège et son adaptation du fameux plat la Poule au Riz

Bonjour !! Ah les courgettes … je m’en lasse pas … J’adore vraiment ce légume.

Salut !! Salut !! J’espère que vous passez de belles vacances et surtout que le soleil a été au rendez-vous aujourd’hui… La recette du jour est une petite douceur qui régalera nos papilles .

De la poule au blanc Ingrédients : 1 poule (pas trop vieille) élevée au sol, 3 carottes, 4 à 5 pommes de terre, 250 g de champignons.
Je me suis inspirée de la recette de Piroulie dont le succès a été unanyme en l'absence de Cher & tendre tout de même qui déteste le poule.

Poulpe à la grecque Ingrédients : 1 kg de tentacules de poule, 1 petite boite de tomates pelées, 3 à 4 gousses d'ail, 1 demi petit.
Escalope de poulet au cari Recette prise sur "Le grand livre de cuisine" de Pol Martin.
Pâté berrichon (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française des pays de Loire et centre.