Recette de cuisse de dinde confite avec de la sauce soja et du concentré de coco du vietnam
Des saveurs surprenantes pour un résultat vraiment intéressant qui laisse les papilles ravies.
Poulet et cuisse de dinde aux oignons J'ai utilisé 2 cuisses de poulet et et une cuisse de dinde pour avoir une part et demi pour le le.
Paupiettes de dinde, porc ou veau, cette recette est la même pour toutes ! Le gros avantage des plats en cocotte c'est.
Une idée pour un repas de fête ? Essayez cette recette de pintade ou dinde farcie aux petits suisses ou comment rendre moelleuse une viande.
Aujourd'hui je vous propose ce plat qui permet de changer un peu des légumes d'hiver.
Ingrédients : pour 3 personnes 3 belles paupiettes de poulet (ou de dinde) 3 carottes 1 petit oignon 1 gousse d’ail 50 g de lard fumé en fins lardons 1 bouquet garni (persil, thym et laurier) 1 cuillerée à soupe de fond de veau déshydraté 10 cl de vin.
On se retrouve aujourd’hui pour la publication de » Recette autour d’un ingrédient » instauré par Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine.
Rien de plus simple à préparer que ces petites bouchée de dinde au bacon, tartinées de Boursin cuisine échalote-ciboulette et badigeonnées de moutarde à la bière.