Le Top des recettes de Dinde
SAUTE DE DINDE …….façon coq au vin !
Le printemps pointe le bout de son nez mais timidement quand même! Il fait encore assez frais pour avoir envie de faire mijoter encore.
Recycler un reste de volaille de Noël
Les repas de fêtes sont passés, et il vous reste encore un peu de la dinde ou du chapon du réveillon ou du repas de Noël.
Cup quiche tortillas
Calories : 176kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 12 quiche tortillas Ingrédients : - 2 galettes tortillas - 100g d'allumette de dinde - 30g de fromage râpé - 3 oeufs - 100g de lait - 100 de crème liquide.
Sauté de dinde vin blanc & tomates
Dimanche matin j'avais un peu de temps alors j'ai préparé un sauté de dinde facile à faire réchauffer pour les repas du midi du début de semaine.
Sot l’y laisse de dinde à la crème et moutarde à l’ancienne
Dinde dans une sauce à la crème moutardée, avec ses pommes de terre et champignons
Cuisse de dinde sauce moutarde, poêlée de cèpes et pommes de terre
Un plat unique, très réconfortant en cette saison.
Cuisse de dinde farcie, sauce vin blanc et champignons
Ce mois-ci pour une Escapade en cuisine, on a planché sur le thème de la volaille.
DINDE FARCIE AU FOIE GRAS ET GIROLLES
L'année dernière pour Noël, j'avais préparé une dinde farcie au foie gras avec un jus aux girolles, le tout accompagné de purées de marrons .
Tournedos de dinde sucré & salé
Après la salade d'hier, je continue par un peu de légèreté dans mes assiettes.