
Avant de vous parler de ma recette je voulais d’abord vous présenter un de mes nouveaux partenaires: la Maison Petricorena, qui m’a très gentiment envoyé un beau colis de produits divins.

Très rapide à faire avec Escalopes de dinde, pesto, bouillon de volaille, basilic

Une recette de marinade idéale pour poulet, manchons de dinde, ailerons de dinde, porc ou de canard.

Recette de cuisse de dinde confite avec de la sauce soja et du concentré de coco du vietnam

Un avant goût d'été avec cette crème de poivrons, tomates et chorizo dégotée par mon parrain et ma tante Paupau lors de leur vacances dans le sud.

Au four ou au barbecue, il suffit d'un rien pour donner du goût à des morceaux peu nobles.

Simple, et simplement bon, pas calorique, tout ce qu'il faut .

L'Italie s'invite à ma table avec cette belle escalope de dinde… Petite recette pour reprendre mes activités de popoteuse toute en douceur…