Le Top des recettes de Dinde
1 Recette facile, les boulettes apéritives façon cordon bleu
A l'apéritif ou accompagnés d'une salade verte pour un plateau télé dégustez de délicieuses petites boulettes à la dinde et au fromage, une recette facile, rapide et pas chère - Natacha - Préparation : 15 min - Cuisson : 5 min - pour 10 boulettes - 1.
Sot l’y laisse au vinaigre balsamique
Pour 4 ou 5: 500 g de sot l'y laisse de dinde herbes de Provence 6 cl de vinaigre balsamique 15 cl de bouillon de volaille sel huile d’olive Dorer les sot l’y laisse sur toutes les faces, dans une poêle avec quelques sprays d’huile d’olive.
Légumes farcie à la grecque (poulet feta)
600 g de poulet ou dinde 200 g de feta à 9% 2 poivrons 3 courgettes rondes 3 tomates à farcir 100 g semoule fine basilic Chauffer le four à 200°.
Ailerons de dinde grillés
Généralement, je prépare les ailerons de dinde comme le faisait ma maman : en sauce avec carottes, pommes de terre et des olives vertes.
Blanquette de dinde
Avec un reste de vin blanc Un plat d'hiver même si les températures ne sont pas encore celles de l'hiver.
Sot-l'y-laisse de dinde au vinaigre, jeunes carottes en basse température
Cette recette est une adaptation de la recette de poulet au vinaigre de Michel Guérard dans son livre "La cuiine gourmande" publié en 1978.
Ballotines de dinde au jambon de pays
Recette de ballottines d'escalopes de dinde avec du jambon de pays
Une recette qui va vous faire aimer le céleri branche cuit, servi avec des protéines de son choix (dinde, veau, ou tofou) et millet en garniture
NOTE: An English version of this recipe is available here: (petite mise en garde : cette recette ne convient évidemment pas aux personnes allergiques au céleri.
Poêlée de légumes
200 grammes de haricots verts 200 grammes de marrons entiers 200 grammes de champignons de paris beurre 200 grammes de rôti( j 'ai pris 4 tranches déjà cuites mais vous pouvez y mettre du poulet, dinde au choix) oignons sel persil Dans un premier temps.