
Cette partie des volailles au goût très apprécié est peu connue, d'où son nom qui signifie : « seul un sot laisserait.

Alors un combo qui plait beaucoup c’est le curry et lait de coco et encore plus quand il est associé à une volaille type poulet ou dinde.

Les paupiettes sont des tranches de viande (boeuf, veau, volaille) que l'on aplatit avant de les farcir et de les rouler pour les cuire en cocotte.

Rôti de dinde et poivrons - cuisson à l'Omnicuiseur ou au four

Pour repas de fêtes ou pour le plaisr, réalisez cette recette facile et rapide de paupiettes de dinde aux champignons - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min - Pour 8 personnes - Mettre les paupiettes et les dorer avec l'oignon.

Bonjour à tous quand il fait froid un bon petit plat pour se réchauffer .

Les cuisses de dinde et les légumes qui l’accompagnent, - ici, oignons rouges, carottes et panais -, s’imprègnent délicieusement des save.

Sot l’y laisse dont le véritable nom est « huîtres de poulet » ou de dinde ou de volaille… Ingrédients 8 sot l’y laisse de dinde 1.