Le Top des recettes de Dinde
Émincé de dinde aux légumes sautés
Émincé de dinde aux légumes sautés Un plat coloré et savoureux parfumé à souhait.
Rôti de dinde laqué
1 rôti de dinde 1 oignon 8 càs de sauce soja 4 càs de miel liquide ½ càs de 4 épices 10 cl vin blanc sec huile d’olive ou autre sel Chauffer le four à 200°C.
Paupiettes de veau ou de dinde façon Paul Bocuse (Recette issue du livre Institut Paul Bocuse)
Recette N°662 Ingrédients pour 10 paupiettes : Farce : 300 g de chair à saucisses (ou de veau haché) 150 g de champignons de Paris haché fin (duxelles) 3 cuillères à soupe de persil haché 2 échalotes émincées Sel et poivre Préparation de la farce : Mélangez.
Blanquette de dinde aux asperges
J'adore les asperges fraîches pas celles en bocaux, alors lorsque la saison commence je me réjouis de pouvoir les cuisiner.
Rougail sot-l'y-laisse de dinde fumés
Rougail sot-l'y-laisse de dinde fumés Ingrédients : 6 sot-l'y-laisse de dinde, 1 oignon, 4 tomates, 2 gousses d'ail, piment.
Cocotte de paupiettes de veau à la citrouille et cèpes
Les paupiettes sont des tranches de viande (boeuf, veau, volaille) que l'on aplatit avant de les farcir et de les rouler pour les cuire en cocotte.
Riz – dinde/poulet au curry express
Dinde ou poulet curry express avec peu ingrédient idéal pour les mamans pressées et un plat que les enfants apprécient aussi !
FILET DE DINDE SAUCE MOUTARDE ET VINAIGRE BALSAMIQUE
Des saveurs surprenantes pour un résultat vraiment intéressant qui laisse les papilles ravies.