La saison des morilles correspond avec la période de Pâques (mars, avril).
Pavés de cerf sauce morilles et purée de céleris-raves Ingrédients : 2 pavés de cerf, 25 g de beurre, 500 g de purée de céleris-raves.
Cuisse canard à l’orange au cookeo , un délicieux plat avec le cookeo pour votre repas principal, Vous y trouvez ici la recette cookeo.
Ingrédients (pour 6 personnes): 25cl d'eau 80g de beurre 150g de farine 4 œufs 25g de tranches de magret de canard (sans la graisse) .
La sauce "Banyuls aux éclats de cacao" de Saveurs forestières était offerte pour l'achat de 4 cuisses de canard : Cuisses de canard sauce.
Voici une salade préparée pour un soir, c'est bon, rapide à préparer et plein de saveurs! Nous avons beaucoup aimé cette salade! Pour 2 gourmands : 1/2 sachet de mélange de salade 1/2 barquette de bleu de Causse 1 sachet de cerneaux de noix 1 barquette.
Quand je trouve des cuisses de canard crues à l'épicerie, c’est une fête de les cuisiner ensuite, car elles sont aussi tendres que celles.
Le compte à rebours avant le réveillon a commencé et on n’a toujours pas délibéré sur la composition du menu du repas de Noël.