Le Top des recettes de Mouton
Khebez Manfoukh et Mezze Houmous Taboulé
Pour la Foodista Challenge#17 Elise And so we cook a eu la délicieuse idée de nous emmener au Liban Il s’agit d’un défi culinaire inventé par Stéphanie du blog Cuisine-moi un mouton et qui réunit chaque mois blogueurs et non blogueurs autour d’un thème.
Ragout d'Agneau a la crème
Ingrédients (4 personnes): 500 gr d'épaule d'agneau 2 oignons émincés, 2 gousses d'ail émincées 20cl de crème liquides 2 cas de Maïzena 2 jus de citron 50 gr de lardons fumés 1 cube de mouton sel et poivre 6 pommes de terres 2 carottes 1 petite boite.
Couscous facile
Une version du couscous très facile et rapide à faire, délicieuse et accessible au plus grand nombre
Bouillon comme une Chorba Nord-africaine
La chorba est une soupe traditionnelle que l'on rencontre dans le nord de l'Afrique.
« Lagan nu Kastar » Crème au four à la Vanille et Noix de Muscade
Anne Laure du blog Nietzsche paillettes et sac à main, alors Marraine de la Foodista Challenge #18 dont le thème était "C'est du tout cru" a désignée Angélique du blog Angels Recettes pour être la marraine de cette 19 ème édition Voici le thème.
Poulet Vallée d'Auge (pas à pas en photos)
Poulet Vallée d'Auge (pas à pas en photos) Une recette toute simple de cuisine familiale normande pour le concours de la Bataille-Food # 22 sur le thème de « La ferme s'invite chez vous pour Pâques » avec comme ingrédients imposés un animal de la ferme.
Faire son vinaigre de vin maison
Pour Noël mon frère est arrivé avec une belle bouteille : un magnum de Mouton Cadet 2014.
Aubergines farcies viande-légumes
Vous pouvez choisir le type de viande qui vous convient ( poulet, veau, boeuf, mouton) mais je vous conseille de choisir une viande maigre pour obtenir un plat plus léger.