Le Top des recettes de Chair à saucisse
Terrine de campagne
Une terrine de campagne simple à préparer, des ingrédients faciles à trouver, bref tout le monde l'a beaucoup appréciée.
Poke de porc mariné et radis bleu
Cette semaine je reste dans l'inspiration Asiatique avec cet poke bowl de porc mariné et ces pommes de saison.
Paté de Pâques (Berrichon)
R ecette pour 6 personnes Pour la pâte - 350 g de farine - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 oeuf - une pincée de sel - 200 ml d'eau Pour la chair - 200 g de chair à saucisse - 200 g de veau - 6 oeufs durs - 1 échalote - 1 gousse d'ail - persil - 1 jaune.
Poule au pot farcie au riz champignons
Ingrédients : Farce : 100g de pain rassi 10 cl de lait 150g de jambon de Bayonne 200g de chair à saucisse ou de veau foie de la poule + 2 foies de volailles 2 échalotes hachées 2 càs de persil haché une gousse d'ail haché 1 œuf sel/poivre Bouillon :.
TIAN DE LEGUMES AU RIZ ET SAUCISSE
Si vous cherchez une recette simple, généreuse, et pleine de saveurs du Sud, ce tian de légumes à la chair à saucisse et riz va vous régaler ! Ce plat est un véritable concentré de soleil et une belle astuce pour utiliser les restes de riz en les transformant.
Le farci
Le farci est une préparation culinaire que les périgourdines utilisent dans de nombreux plats.
BOULETTES AU PESTO
Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose une recette de Maxi, ces petites boulettes sont faciles a faire et délicieuses! Pour 4 personnes : - 500g de chair a saucisses - 1 oeuf - 2 gousses d'ail - 1 oignon - 75g de chapelure - 65g de sauce.